Por: Diana Manzo. Página 3. 06/03/2019
Francisco Vanderhoff Boersma, sacerdote de origen holandés e impulsor de la Unión de Comunidades Indígenas de la Región del Istmo (UCIRI), señaló que la empresa Nestlé pretende instalar su planta de café en el estado de Veracruz con engaños y promesas de empleo.
Exolicó que el “café” que pretende vender esta trasnacional será de segunda calidad porque sembrará “café robusta” que es una variedad de café importada que se cultiva en un clima cálido y requiere de abundante sol, lo cual originará una devastación de arboles y espacios naturales para su cosecha.
“El que Nestlé coseche con café robusta afectará la calidad de café suaves y típicos de México, sobre todo el café soluble, ellos mezclan el molido con el robusto, ellos nunca van a entrar en el tema de la plantación, ellos no tienen fincas, no son productores y todo lo adquieren con revendedores, nunca acorde con los intereses reales de los pequeños productores, eso no sucede aquí”, agregó.
El sacerdote de origen holandés pero nacionalizado mexicano explicó que cuando escucharon que Nestlé construiría una planta en Veracruz pensaron que como es posible que el gobierno de Andrés Manuel López Obrador lo permita porque dijo “no se abrirán grandes fuentes de empleo como lo presume la trasnacional”.
“La intención de Nestlé es vender café de segunda, “la robusta” que seguramente compraron en Brasil o Vietnam, que importaron pues, y dijimos, eso no puede ser, no entendemos por que el presidente actual apoyó este proyecto y pensaron que probablemente fue por el gancho de que “Creará fuentes de empleo” pero les decimos que como es una tostadora sólo requerirá de unas dos personas, por que todo es automático”, dijo.
Dijo que alrededor de 18 empleados como máximo es lo que contratará Nestlé en su etapa operativa obviamente en la etapa de construcción requerirá de un mayor numero de personas pero de tipo obreras que les pagará un salario injusto.
“No entendemos porque López Obrador cayó en la trampa de Nestlé, porque esta empresa es totalmente neoliberal y solo busca sacar ventajas”, agregó.
Relató que la situación de los productores de café de la UCIRI no ha sido nada fácil, hace dos años lucharon con la plaga de la roya que afectó mucho cultivo y por ende se obtuvo una baja producción y que apenas el año pasado y en este 2019 han comenzado a reactivarse.
UCIRI es una cooperativa conformada en el año de 1983 por campesinos que cultivan y cosechan café orgánico en la sierra mixe zapoteca del Istmo de Tehuantepec; desde entonces exporta café de grano y soluble a nivel nacional e internacional, no cuenta con subsidio gubernamental sino todo se ha logrado a través de la organización y unión de las comunidades que la conforman, se ha hecho por tres décadas un trabajo en equipo gracias al ímpetu del sacerdote holandés.
“Con UCIRI eliminamos la pobreza y hemos fortalecido la organización, son más de 30 años de esfuerzo, elaboramos un café 100 por ciento de calidad y por eso rechazamos la planta de Nestlé por que propicia la mano de obra barata, la producción de un café de no calidad y el daño ambiental”, concluyó el sacerdote.
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Fotografía: página 3
